如何一秒穿越到簋街，秘密就在这家店！

alsia

美食速递2019-05-29 16:05

夏天到了，只要一聊起小龙虾
小编的口水就忍不住要流下来
然而小编今天亲测的这家店
可以说是称霸哈尔滨的低调虾王
辣味私厨小龙虾

这里的虾都是从潜江空运过来的特级小青龙，每一只都是100%的鲜货，个个都张牙舞爪！不仅品质优良而且肉质口感非常好。


小编刚到店，就看见老板在刷虾，每一只都刷的干干净净，而且还要剪头、抽虾线、去除小脚。


每一只的size都超级大大大大大！


金牌蒜泥小龙虾
光是看着这浓稠的蒜香汤汁，小编就开始止不住地吞口水了！爆炒的淋漓尽致的蒜香小龙虾，香气四溢~


每只虾都有浓浓的虾黄，剥开之后用力的嘬一口，鲜香的味道瞬间飘进鼻腔里，再配上这满满的蒜泥，简直一口入魂！


把虾剥好串成串也是另一种必学的吃法！串好后一口一只，每一只都Q弹入味，感受满嘴都是虾肉的爽！每只虾都特别饱满，Q弹脆嫩，口口都是肉！


你以为这样就完事了吗？当然不是！吃完虾后，盘底的蒜蓉可以再次利用起来，加一份手工面放在汤汁里充分搅拌，团子一个人都能吃一大盘！


簋街麻辣小龙虾
正宗的簋街风味麻小，经过高温爆炒，辣椒、花椒等香料散发出的香气融入到每一块虾肉中，简直不要太棒了，难怪一直占据宵夜龙头！


剥好虾后蘸点汤汁，味道更加浓郁，入口带着辛辣，让人忍不住吮指，口感刺激又停不下！满嘴都是虾肉带来的幸福感~


十三香小龙虾
十三香小龙虾也是店里的人气王！吃一次就上瘾！秘诀就在这盆特制的汤汁里，其中包含足足十几种调料呢~


十三香的味道是酱香+麻辣的组合体，入口先是感受到一股淡淡的草药香，紧接着是浓浓的鲜辣味~简直是打开了新世界的大门！


秘制香辣花蚬子
香辣花蚬子也是店里点单率很高的一款，几乎桌桌一盘！每只蚬子都经过连续24小时的清水spa，充分的泡水之后花甲内的沙已经吐得干干净净~


炒好的花蚬子，壳内都是汤底的汁水，再混着清香的香菜，一口下去，浓郁的鲜辣味就在嘴里蔓延...


烤土豆片
炙烤后的土豆片，金黄的泛着油花儿，撒上干辣椒面等调料，咬一口，满口留香！


美容肉皮
大块的肉皮，口感超好，软嫩之中不失劲道，嚼起来肉香四溢~


烤鱼豆腐
鱼豆腐，这种不是肉却味道不输肉的食物，小编真心喜欢！入口Q弹嫩滑，浓浓的海鲜味吃起来十分鲜美！


素拍黄瓜
吃完了小龙虾和烧烤，再来一份素拍黄瓜清爽又解腻！爽脆的口感带着蒜香味，让人回味无穷。


这么过瘾的一家店
安排搞起来~
边走边看食天下，寻找人间那不一样的美味


联系我们：
高海林烧制培训：15562654818（王经理）
高海林调料购买：15952043651（刘经理）
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