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    抢“鲜”出水! 2024年潜江龙虾春捕开始

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    发表于 2024-10-12 19:43:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
    发布时间:2024年03月30日21:04 来源:

    荆楚网(湖北日报网)讯(记者张戈 实习记者付逸飞)3月30日上午,主题为“潜江龙虾 红遍天下 ”的2024年潜江龙虾春捕仪式在潜江市龙湾国家考古遗址公园(瞄新村虾稻共作基地)举行。随着潜江市委副书记、市长杨勇一声“开捕”令下,24组捕捞团队同时开始捕捞,这标志着潜江小龙虾春捕上市的时节正式到来。

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    活动现场热闹非凡,数家企业厨师拿出“看家本事”,现场烹饪小龙虾,蒜蓉、清蒸、油焖......在油与火的催生下,一道道精致美味的小龙虾就出锅装盘,厨师们还现场邀请游客免费品尝舌尖美味。

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    经过二十余年,潜江龙虾已经发展成为集选育繁育、生态种养、加工出口、餐饮美食、冷链物流、电子商务、节会文化等于一体的完备产业链,综合产值突破750亿元,品牌价值达到350.8亿元。潜江成为名副其实的中国小龙虾之乡、中国小龙虾美食之乡。

    现场,省内外15家企业与客商签下订单,省发改委二级巡视员郑袁鸿发布了今日潜江小龙虾价格。

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    省农业事业发展中心一级巡视员郑国蓉表示,今年,省农业发展中心将围绕贯彻落实“虾十条”和省领导对小龙虾产业高质量发展的工作要求,全力抓好科技创新、技术服务、标准建设,推广“四季有虾”、立体模式、复合模式、繁养分离、繁养一体、池塘混养等新技术新模式,推动小龙虾产业新质生产力提升,促进小龙虾产业链做大做强。

    今年,潜江还将建立“虾稻共作”新模式试点示范基地5万亩、三年累计新增虾稻基地10万亩,力争产量达到18万吨以上、重回全省第一。同时,大力推进潜网集团部省共建国家级农产品产地专业化大市场,积极打造小龙虾产业供应链服务平台;深入实施“百城万店”工程,打造全国小龙虾餐饮美食标杆。

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