盛夏时节，稻香虾肥。提起夏日里的食趣和享受，当属“夜宵顶流”——小龙虾。
20余年辛勤耕耘，潜江将一只小龙虾，打造成为了综合产值突破750亿元，品牌价值达到422.29亿元的大产业。如今，“潜江龙虾”更是朝着千亿产业的目标大步向前、全力冲刺。
而在千亿产业的奔涌大潮中，湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司（以下简称潜网集团）这艘百亿“巨轮”，以小龙虾交易中心为起点，一路乘风破浪、行稳致远，抢抓建设国家级潜江小龙虾产地市场历史机遇，一路强链、延链，在实现企业壮大腾飞的同时，也为小龙虾全产业链发展注入了新动能。
起链：“中国虾谷”顺势而生
潜江地处江汉平原腹地，北依汉水、南接长江，自古就有“鱼米水乡”的美誉。肥沃的土地、清澈的河水为小龙虾的生长带来了得天独厚的资源。
曾几何时，活虾运输一直是制约潜江小龙虾走向全国的瓶颈。
2016年，潜网集团在后湖管理区兴建小龙虾交易中心，又称“中国虾谷”，百亿级的市场就是从这里“扬帆起航”。
“刚开始大家都不愿意进来，到档口交易太麻烦了。”交易市场开业初期，商户入驻意愿并不高，潜网集团迅速调整思路，推行前2年免租金政策，吸引了众多商户入驻。
李少华作为最早一批入驻的商户，他创办的老兵水产与小龙虾交易中心同成长共发展。
“如今，我们档口的销售额比刚进中心时整整翻了6倍，南至海口、北至漠河、西至拉萨都有我们的顾客，连柬埔寨都有我们的客户呢。”李少华笑着告诉记者。
一年间，该交易中心的档口从“无人问津”到“一铺难求”，小龙虾交易总值也从0.4亿一下子增长至11.2亿，2018年更是增长至48亿元。
商户聚集了，如何让小龙虾买全国、卖全国又成为了新的课题。
“集团创新打造‘小龙虾+互联网+流通+终端+服务’运营模式，线上搭建‘虾谷360’小龙虾垂直电商服务平台，线下建设以小龙虾为主的交易分拣市场和物流配送中心，不断提高交易中心的聚合性、示范性、引领性、带动性作用。”潜网集团董事长康峻告诉记者。
与交易中心同步“拔地而起”的还有物流配送中心，这让交易中心的辐射力、影响力大大加强。
小龙虾交易高峰期，3000多辆快运循环运输车辆，让潜江小龙虾“跑”遍全国600多个大中城市，送到各地食客的餐桌。物流配送中心也已发展成集公路运输、航空货运、市区配送于一体的国家AAAA级物流公司。
2022年，小龙虾交易中心交易总值成功突破100亿元。
交易市场的繁荣不仅让商户们盈利，也为周边群众提供了就业机会，分拣工、打包工、搬运工等岗位吸引了大量劳动力。目前，近700家入驻商户提供分虾工、剥虾工等就业岗位2万余个，辐射带动就业创业人员超过10万人。
不息为体，日新为道。百亿目标虽已达成，但前进的脚步并未停歇，新的目标已在前方。
强链：部省共建指明方向
2023年2月，由农业农村部和湖北省人民政府共同签署的《共同支持建设国家级潜江小龙虾产地市场合作备忘录》正式下发。
备忘录明确表示，通过3至5年的时间，将湖北潜江小龙虾交易市场打造成为全国小龙虾交易集散中心、价格形成中心、产业信息中心、科技交流中心、会展贸易中心和品牌建设中心，成为“通达全国、世界知名”的小龙虾交易市场。
备忘录的签署犹如一座灯塔，为潜网集团指明了发展方向，确定了发展目标。
走进小龙虾交易中心，一块偌大的LED显示屏引人注目，全国小龙虾近一周内的价格走势以及与往年同期对比数据在这里一目了然。
价格指数发布标准化，是行业高质量发展必不可少的工作。
去年，潜网集团将全国小龙虾主要产销区价格信息收集点扩展至30个，然后进行数据分析、对比、集成，统一对外发布。
今年年初，农业农村部、国家发改委在小龙虾交易中心考察时，对此项工作给予充分肯定。
“目前，小龙虾产业公共信息平台将继续优化功能，推动小龙虾交易中心线上数据与线下物流融合驱动，尽快构建产供销配一体化供应链平台。”潜网集团相关负责人告诉记者。
作为全国最大的小龙虾交易中心，这里不仅拥有价格的“话语权”，更是在确保“舌尖上的安全”上全面发力。
该中心主导并参与制定《小龙虾冷链物流服务标准》《红螯螯虾繁育、包装、配送服务规范》《小龙虾电商交易、配送规程》《小龙虾预制加工技术规程》等省级地方标准4项，省级团体标准1项，市级团体标准7项，确保小龙虾运输时效性和鲜活性。
此外，潜网集团与市公共检验检测中心合作，成立快检室，对交易市场的小龙虾进行随机抽检，并对检测结果进行记录备查。在交易过程中执行活体小龙虾分级标准，严格分拣过程，确保小龙虾规格、大小统一，有效杜绝以次充好等现象发生。
延链：跑出产业发展“加速度”
今年，潜网集团电商大楼正式投入使用。这幢矗立在虾稻田之中、毗邻交易中心的大楼，已是汉宜高铁沿线最靓丽的“显眼包”。
站在电商大楼办公室落地窗前，远眺窗外，只见1850亩农旅融合项目建设如火如荼，新建的小龙虾交易市场F区、自由交易区、冷库B区已投入使用，“虾谷云仓”门前车辆络绎不绝。
“虾谷云仓”是潜网集团倾力打造的新业务，集仓储、分拣、打包、配送于一体的综合性服务云仓，经过一年的发展，早已在电商这条新赛道上“抢跑”成功。
“虾谷云仓”项目负责人盛鹏峰介绍，“云仓”主要利用云计算以及现代管理方式，引进吉客云管理系统，自动提取客户后台发货地址，快速完成发货，并对订单进行智能跟踪、售后服务，为客户节省更多时间。
目前，“虾谷云仓”已吸引20余家商户入驻，日发单量突破2万单。
楼外发展热火朝天，楼内更有一片新天地。
刚刚入驻电商大楼的潜江小龙虾供应链有限公司，建立起集公共信息、价格指数、产业大数据、商场交易、仓储物流、供应链金融、招商孵化、品牌宣传等于一体的潜江小龙虾供应链平台。
该平台经过4个多月的建设，已有629家企业成功上链，入链企业累计线上交易额达到6.1亿元。
“我们将进一步完善产业链布局，加强技术研发与创新，优化资源配置，拓展销售渠道，强化品牌建设，推动产业绿色可持续发展，努力将潜江小龙虾供应链平台打造成为国家级的小龙虾供应领军平台。”小龙虾供应链有限公司副总经理何涛表示。
千帆一道带风轻，奋楫逐浪天地宽。站在时代的风口，潜网集团正乘势而上，“链”动未来，带动小龙虾上下游产业链发展，全力打造国家级一二三产业融合发展新标杆。
（原标题：百亿级市场如何“链”成？——潜网集团小龙虾交易中心成长记 作者：潜江市融媒体中心记者 王陶 李淑雯）
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发表于 2024-10-4 19:09:42
