2024-09-22 20:46 发布于:江苏省
【编者按】习近平总书记强调,要牢牢把握高质量发展这个首要任务,因地制宜发展新质生产力。当前,中国式现代化徐徐展开,科技浪潮滚滚而来,新质生产力发展欣欣向荣。年轻的“新农人”们,正深入乡土中国深处,用实际行动践行习近平总书记的殷殷嘱托。《乡土中国 青春力量》第二季,我们将继续带您走进田野,展现新时代乡村振兴中的“新质”人才故事,记录江苏在“推进农业现代化上走在前”的生动实践。 江苏省洪泽区朱坝街道顺业家庭农场场主 姚顺: 专业的人做专业的事,是我多年来始终秉持的理念。 我叫姚顺,土生土长的淮安洪泽人,从2018年开始从事小龙虾养殖产业。从小长在农村的我,曾经最大的愿望就是“走出去”。然而一次偶然的机会,我了解到小龙虾养殖这个新领域,于是开始了小范围的尝试。随着近些年,小龙虾逐渐成为夏季市民餐桌上的“网红单品”,我发现这是一个很有市场前景的行业。从此,我一心扑在小龙虾养殖上,在这片农田上深深扎下了根,养殖规模也从最初的200多亩发展到如今的800多亩,现在每年产值能达到1000万元左右。 对农产品而言,最关键的是“品质”二字。为保障小龙虾的品质,我的团队们对小龙虾的疾病防控、水质调节、饲料配比等每一个环节都力求做到一丝不苟。我们基地的小龙虾以块头大、产量高为主要特点,走高品质、高规格的龙虾养殖路线。 现在我们主要依靠“稻虾轮作”的养殖模式。从三月份开始投放第一批虾苗,五月份出苗的同时投放第二批虾苗,等完全培育完两期的小龙虾后,下半年开始改为种植水稻。通过这种方法,大大提高了农田的利用率。 年前我们还会通过大棚反季节育苗,提高春季投放的苗种规格,从而在源头产量上提高市场竞争力。目前这种模式,能为周边超2000亩龙虾养殖塘口提供优质大规格早苗。 很快我们还将落地实施小龙虾分拣与仓储项目,使用全自动化手段实现小龙虾的规格分拣,减少人力分拣带来的不确定因素。同时也能解决因时节不同导致的小龙虾价格波动大等问题,进一步提高经济效益。 江苏省洪泽区朱坝街道顺业家庭农场技术员 张程翔: 我在2022年研究生毕业后,便来到顺业家庭农场从事技术员的工作,日常主要负责养殖技术的统筹和全年放养规划的制定。我们每周都需要对龙虾进行打样,观察龙虾的健康状况,并根据实际情况及时调整投喂策略,从而保障龙虾肉质的肥满度。 顺业家庭农场场主 姚顺: 目前,我的核心团队主要是以年轻人为主,我认为年轻力量的加入能够为传统农业生产注入新的活力与想法,改变以往的养殖观念。我和我的团队成员们始终抱着“即使失败了也不可怕”的想法铆足劲往前冲,几乎每一年都在尝试创新养殖方式。不仅如此,我也经常自己开车去养虾大省学习先进养殖经验,比较江苏本地小龙虾的优势与不足。两年下来,我的车程已经累计开了13万公里,其中,最高记录是17小时开了1900公里。 之所以选择洪泽,不仅仅因为这里“一肩挑两湖”,地理条件优越,水源优质;同时也是我作为一名新农人的信念感与使命感,我希望能通过自己的方式回馈桑梓,为家乡农业发展和新农村建设贡献绵薄之力。 总策划 双传学 顾雷鸣 总监制 高坡 监制 潘青松 田梅 朱威 “苏乡新青年”大型主题调研团队 文案:周晓雨 摄像:王苏禾 曹凯琪 剪辑:刘畅方达 特别鸣谢 江苏省农业农村厅 无锡市农业农村局 指导单位 江苏省农业农村厅 本次行动全程战略支持
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