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来到盱眙,简直就是进入了一个龙虾爱好者的天堂!每年的五到九月,这里的小龙虾最为肥美,吃上一口,简直幸福到飞起。虽然长三角地区到处都有盱眙龙虾的身影,但要说到那正宗的味道,还得亲自来盱眙体验。
盱眙龙虾的独特魅力🦞
盱眙龙虾可是有地理标志产品身份的哦!它们的品质独特,腮白、肉白、底板白,虾肉晶莹剔透、呈半透明状,非常干净。最肥美的时间是每年的5月到9月,这时候的小龙虾肉质弹牙,味道鲜美,汤汁清澈,吃上一口满嘴都是幸福感。
说到口味,十三香、蒜蓉和酱爆是最经典的三种。十三香的汤汁特别清澈,鲜香中带有淡淡的回甘,还有一股让人欲罢不能的草药香。蒜蓉和酱爆也各有特色,蒜蓉浓郁,酱爆微甜微辣,可以根据自己的口味来选择。
盱眙旅游美食攻略📍
交通方面,盱眙没有高铁直达,需要先到淮安市再转车,自驾游是最佳选择。自驾的话,从南京到盱眙只需两个小时,单趟过路费也就70元,很方便。
住宿方面,我推荐新华国际酒店和丽枫酒店。新华国际酒店提前预定的话,价格大约230元/晚,条件不错,还有自助早餐。丽枫酒店价格稍贵,但条件更好。附近还有很多龙虾店,住在这里绝对不会饿肚子。
美食方面,中虾的价格大约是100元/3斤,龙虾博物馆、龙虾节和万人龙虾宴都是非常有特色的活动。记得尝尝当地的“十三香”口味,真的非常美味!
经典龙虾店推荐🍴
1.蔡胖子龙虾:推荐指数五颗星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️,他们家的酱爆小龙虾和十三香小龙虾是招牌,价格适中,口感绝对令人惊艳。
2.海涛龙虾:推荐指数四颗星⭐️⭐️⭐️⭐️,咸蛋黄小龙虾和十三香小龙虾口味独特,咸蛋黄的口感特别绵密。
3.博政龙虾:性价比很高,推荐秘制和冰醉口味,价格大约150元/人。老板非常实在,份量也很足。
4.杨记龙虾:虾线非常干净,龙虾Q弹且肥美,特别适合外地游客,口味也不容易踩雷。
盱眙不仅仅是龙虾,象山国家矿山公园、黄牌街、明祖陵等景点同样值得一去。吃完龙虾还能去这些地方逛逛,简直不能更惬意~
盱眙龙虾真的是吃一次就会上瘾的美味,如果你也喜欢小龙虾,赶紧安排一场盱眙之旅吧!记得在评论区告诉我,你最喜欢哪种口味的龙虾哦!🍤
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