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许建忠，龙虾调料创始人，为三万家龙虾馆提供龙虾调料和龙虾烧制技术。
与多家连锁龙虾餐饮企业深度合作，提供龙虾调味一站式解决方案，提供二十余种口味火爆热销的龙虾调料，全国各地特色口味的龙虾调料一应俱全！ 如果许建忠品牌问您：“作为一家小龙虾餐饮店的经营者，您觉得店的选址、装修、厨房设计、墙面颜色的选择重要吗？”
大概十个经营者应该都会回答重要！那要是我们许建忠品牌再问：“您觉得店中的菜单设计重要吗？”可能只有五个人回答重要，而这五个人可能是开小龙虾旗舰店的餐饮人。 事实上，许多餐饮用户直到今天还是把菜单当个点菜工具在用。
其实一个真正意义上的好菜单，一定拥有自己独到的作用和价值。它可以有效减少服务员与顾客之间的沟通成本，大大提升翻台率，能让顾客进店后第一时间感受到品牌形象。”
一些做得好的小龙虾餐饮店在客人排队的时候就已经将菜单送到客人手中，与顾客有第二直接关联的就是菜单了。菜单的封面、开本、质感带给了顾客最直观的印象，这家餐厅价位如何，品味如何，风格如何都可以通过菜单一览无余。
菜单的封面、开本、质感带给了顾客最直观的印象，这家餐厅价位如何，品味如何，风格如何都可以通过菜单一览无余。
那怎样的菜单是怎样的菜单了，怎样才能设计好菜单了？ 对顾客而言，好的菜单，就是可以让顾客在翻阅菜单最短时间内，找到自己想吃的菜品。对商家而言，把商家最想卖的菜品卖出去，提高翻台率，让商家赚取更多的钱，就是一份好菜单！
而要设计好一份好的菜单，跟开一家小龙虾餐饮店的第一步是一样的，那就是“定位”只有精准的定位了菜单，接下来才好制作。而看菜单不能像看报纸一样，这个版面全是文字，那个版面一张大图，好的菜单肯定是图文并茂相得益彰的。
好的菜单设计一定要与餐厅的风格设计相符合。还有一个很多餐饮用户会忽略的点，就是后期制作，匠心就在于，注意别人忽略的细节。 联系我们：
许建忠烧制培训：15562654818（王经理） 许建忠调料购买：15952043651（刘经理） 开店加盟、调料批发：benqeu（微信） 大厨烹饪指导：Dachulongx（微信） 龙虾调料合作：mengelongxia（微信）
发货：盱眙许建忠龙虾调料总部直发 公司：盱眙许记味食发展有限公司 地址：盱眙县经济开发宝山路1号与合欢大道交汇处
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发表于 2024-8-8 09:41:31
