许建忠品牌 | 虾江湖的八大门派之—— 浓油重味之徽派卤虾！

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许建忠品牌 | 虾江湖的八大门派之—— 浓油重味之徽派卤虾！

小龙虾，一道江湖菜，怎么能没有江湖。江湖传说中的龙虾界风云汇聚，经过近二十年的优胜劣汰，现在基本上可以分为八大流派，这八大流派在全国的江湖上名头都很大。

这八大流派到底是哪八大流派了？请听许建忠品牌慢慢道来：1、开山鼻祖-盱眙经典十三香；2、浓油赤酱-海派十三香；3.麻辣酱香-京派麻小；4.清新肥嫩-浙派卤水；5浓油重味-徽派卤虾；6.浓香扑鼻-许建忠香辣龙虾；7.鲜香麻辣-湘式口味虾；8.重油厚味-鄂式油焖大虾。

以上八个流派是经过近二十年来，大浪淘沙，吃货们吃出来的八大流派，各流派都有其突出特点，当然，各流派中的佼佼者亦是赚的盆满钵盈。那么，这八大流派到底是如何征服挑剔如此的吃货们的呢？且听许建忠品牌慢慢道来！

今天许建忠品牌为朋友们介绍的是：

【 浓油重味之徽派卤虾 】

可能很多朋友听过徽派建筑，安徽宏村也是个写生的好地方。

但是对于吃货而言，安徽美的可不止山山水水还有浓墨重彩式的美味小龙虾，徽派卤虾在小龙虾江湖中也是有名有号的，徽派卤虾口味是基于北方的五香而衍生出的口味，所以此口味的料香相对浓郁，香味独具特色。

同时，通过卤制的手法，在卤汁中加入定量红油，以复合油香调和浓郁五香，使此口味的气稍显平和，但仍不失霸道，此种口味中度麻辣，咸口高于甜口，油香复合，亦受到部分吃货们热捧！

对于徽派卤虾，喜欢的人赞不绝口，一盆接一盆不带歇一会的品尝卤虾的美味。在安徽合肥宁国路商圈，有几家小龙虾餐饮店如“阿胖龙虾”、“旺旺龙虾”等用稳定的口味，周到的服务，符合年轻人审美的装修风格，发展了一大批“忠实的卤味小龙虾粉丝”。

阿胖龙虾，店的名字就比较接地气，食客们也喜欢来他家吃小龙虾，因为在这可以吃到正宗的“徽派卤水小龙虾”，阿胖龙虾家的小龙虾香味浓郁，闻之就让人暗暗咽上几口口水，老板做的小龙虾量也是很足，不会偷梁换柱，克扣小龙虾的重量，而且阿胖龙虾家的小龙虾味道鲜香麻辣，有着徽派的特色还有着改良后的平和，要是您哪天去到安徽合肥宁国路商圈，不要错过阿胖龙虾！

再说一说安徽合肥的“旺旺龙虾”，听这名字，莫名的想要“旺旺雪饼”与“旺旺牛奶”，也是朗朗上口的名字了，旺旺家的小龙虾除了口味稳定，有着令人回忆的好味道之外，装修环境也是很符合爱吃小龙虾的朋友们欢迎的，不论是每年的龙虾季节还是其他时间，只要是去过旺旺小龙虾餐饮店的朋友，总是忍不住下次再带着朋友一起去品尝徽派卤水小龙虾的真滋味！

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龙虾调料合作：mengelongxia（微信）

发货：盱眙许建忠龙虾调料总部直发

公司：盱眙许记味食发展有限公司

地址：盱眙县经济开发宝山路1号与合欢大道交汇处