许建忠品牌发现转眼就已经到2018年了,还有十几天就要过年了,很快就要到2018年的龙虾季了,想做小龙虾餐饮的朋友们,您是打算在2018年龙虾季赚一笔小龙虾银子就换个生意做还是想要将自己的小龙虾餐饮店做大,做成小龙虾品牌?
其实不论再小的个体也有自己的品牌,如果您想将自己的品牌做好,那就先学习将品牌故事做好吧!
上次已经讲到所谓品牌,究其根本还是一个故事,一个可以让人信任的生动的故事。那么作为一家小龙虾餐饮,要如何讲好这个巨大的命题“品牌故事了”? 品牌故事可以从多方面切入,如果创始人有丰富的创业经历,可以从创始人入手,如果主打的是某一个产品,那就从这个产品入手,如果您是创新型的小龙虾餐饮店,那么从自己的品牌态度入手。
有需求才有市场,品牌故事当然也可以从市场需求着手,一个品牌肯定会有名字,肯定会有logo,这也是一个很棒的切入点,如果您的小龙虾品牌主打文化历史,那么从文化情怀入手,也无不可。 01 创始人的故事性:
如果是一家新兴的小龙虾品牌,那就没必要将创始人的故事编写的多么传奇,而是可以通过创始人的创业经历,表现出他是多么热爱这个品牌和行业,多么希望通过自己的努力用自己的品牌和商品改变人们的生活,带给消费者幸福和快乐。
创业故事中,最简短最励志的鸡汤文应该就是可口可乐了,故事是“记住,可口可乐在生产的第一年只卖了25瓶,所以年轻人不要轻易在梦想的道路上轻易放弃”!
不去刨根究底可口可乐第一年是怎么度过一年只卖25瓶的难关的,只是希望朋友们在自己的新品牌故事中记住要强调自己的坚持与热爱以及想要提高人们生活质量的决心。
02 产品的故事性:
如果您是一个新的小龙虾餐饮品牌,品牌虽然是新品牌,但你卖的小龙虾一定不是完全全新的(如果是全新的口味那么更有故事了),所以小龙虾一定是有历史和故事可讲的。
但不管是历史或是故事,即便不是100%真实,在你去加工和创作的时候,也要遵循真实性的原则,保证情感的真是性。人们去读一个故事的时候,是会带入思考的,也就是带着理性,感性不过是理性激发的结果。
03 品牌态度的故事性:
有人觉得一个新兴的小龙虾品牌,什么事都没做了,哪里能显示出什么态度。但是您可能忘了,就算您在面试一个应届生的时候,也是要看他的态度的。一些朋友觉得对于一个新品牌来讲,谈品牌态度,谈人生哲学似乎有点不切实际。
问题往往在于谈的态度跟品牌没有挂钩,不是从品牌实际出发的,不具备关联性,所以会觉得假大空。因此如果品牌故事讲品牌态度,那么前提是这个品牌确实在所有的业务范围内都有着同样的态度,而不是一个跟别人没什么区别的品牌,那么你的品牌故事大可以放心的去谈品牌态度,谈品牌哲学。
04 Logo的意义与品牌名称的意义:
作为一个想要长期发展的品牌,没有一个有内涵的logo和品牌名称,是无法立足于市场的,一个好的logo设计除了设计者的“心机”以外,一定包含着品牌的意义与故事,这就是切入点。Logo设计不是一天两天的事情,就算是“时尚先锋香奈儿”电影中,coco小姐为自己的品牌亲自设计的经典logo,也是经过无数张纸与很多个日夜才完成的。
05 本土文化的故事性:
对于盱眙的小龙虾餐饮人来说,2000年开始的“盱眙国际龙虾节”是个很好的品牌故事切入点。
事实上不少地域性的品牌,可以从当地的风土人情、文化特征作为切入。这样的品牌故事对于本地人来讲会有认同感和共鸣,对于外地人来说,会觉得好奇,并觉得这个品牌是有文化内涵的。 想要做好一个品牌的品牌故事,并没有那么简单,只有结合自身的价值与产品的特性,带着真情实感与匠心精神,才能讲好一个品牌故事,才能让群众接受这个品牌,认可这个品牌。 许建忠品牌觉得每一个品牌都是独一无二的,因此切入点也是无双于世的。对于小龙虾品牌,对于小龙虾烧制技术,如果大家还有什么不懂的问题,欢迎与许建忠品牌联系,携手许建忠,餐饮创业更成功! 联系我们:
许建忠烧制培训:15562654818(王经理) 许建忠调料购买:15952043651(刘经理) 开店加盟、调料批发:benqeu(微信) 大厨烹饪指导:Dachulongx(微信) 龙虾调料合作:mengelongxia(微信)
发货:盱眙许建忠龙虾调料总部直发 公司:盱眙许记味食发展有限公司 地址:盱眙县经济开发宝山路1号与合欢大道交汇处
|