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龙虾烹饪培训学校今天就来介绍一下龙虾的清洗方法,因为煮龙虾也是要洗干净的,这没有错,让我们来看看吧
1、将龙虾直接放入掺有醋和盐的水中浸泡15分钟,迫使龙虾吐出鳃上的污垢。基本上,浸泡后的龙虾非常干净。
2、将龙虾放入盆中,加入少许盐,然后放入清水中,浸泡24小时。在盆里爬了24小时后,腹部的大部分污垢都被浸透了。同时,由于盐水的作用,龙虾还会吐出体内的异物,一举两得。龙虾内外部自动清洗容易完成。
3、龙虾的腹部和爪子很难清理,所以我们应该仔细地刷洗。如果我在家里做的话,我可以认真考虑剪掉多余的脚,除了两个钳子来保存虾。
4、如果我们剥去龙虾的头壳,我们可以看到消化的胃囊。它的功能与肠相似。太脏?!这需要删除。它可以从背部托住龙虾背部的中间部分,用剪刀剪下大约2厘米的头部,并在头部顶部露出一个洞,这足以让你用剪刀尖挑出胃囊,用少量水冲洗。
犹出来了。5、用手将尾翼固定在尾部中间,左右扭转直至断开,然后逐渐拉出。所以虾的肠子
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