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    蒜泥虾尾制作方法

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    发表于 2024-7-10 10:16:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
    「蒜泥虾尾」

    所需食材:
    食材: 虾尾350克
    调味料: 60克蒜泥油、10克蒜泥粉、120克蒜蓉、15-20克白糖、20克鸡精、10克味精
    辅料: 80克芹菜

    烹饪步骤:
    1.锅热放入一勺色拉油,待油温五成热时放入蒜蓉,不断地搅拌去除蒜蓉生味。加入一勺啤酒,放入虾尾。接着加糖、鸡精、味精、蒜泥粉翻炒让其融入汤中。然后加芹菜,翻炒收汁。
    2.最后淋上适量香油,翻炒出香味即可出锅。

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