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椒盐龙虾做法
做椒盐龙虾之前先把青椒,红椒,洋葱切成小丁,葱切成葱
花,用盐水煮过的虾或者蒜泥虾做最好,虾去掉外壳,锅中
倒入色拉油烧至冒烟,没有声音为止,把虾放入油锅中炸3
次(每次3~5秒)炸好后倒出锅里油,放点花椒炒香,把青
红椒丁,洋葱丁,葱花放入锅里炒出香味后放干辣椒段,把
过好油的虾倒入锅翻炒,放入适量椒盐,翻炒均匀,即可装
盘上桌。
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