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金台资讯2024-05-19 10:29北京
2024蚌埠市第二届龙虾啤酒嗨玩节开幕。尤靖文供图
“蚌”起来,“嗨”劲玩!5月17日下午,2024蚌埠市第二届龙虾啤酒嗨玩节开幕。活动现场人潮涌动,市民游客齐聚淮河文化广场,喝啤酒、“尅”龙虾。
今年的龙虾啤酒嗨玩节主会场设置了龙虾区、特色美食区、游乐区、“虾”闹集市、蚌埠美物展销区、趣味活动区等特色区域。活动还邀请到了22家蚌埠知名的龙虾餐饮企业,现场为市民游客烧虾,制作美食。
伴随着开场舞《珠城踏歌行》的律动,2024蚌埠市第二届龙虾啤酒嗨玩节正式开幕。活动现场,麻辣龙虾、油爆龙虾、十三香小龙虾……一盘盘新鲜出炉的龙虾和一杯杯冰爽的啤酒,挑逗着食客的味蕾,人间烟火气瞬间“拉满”。
早在上世纪八十年代,蚌埠市就诞生了第一批以龙虾为招牌菜的饭店经营者,并形成了“小龙虾美食一条街”——蚂虾街,蚌埠市自此成为安徽龙虾重要发源地之一。随后数十年间,吃小龙虾、喝冰啤酒,成为蚌埠市民打开夏天的正确方式。
为进一步提升消费群体对蚌埠龙虾品牌文化的认同感,推动特色餐饮行业发展,开幕式现场公布了蚌埠首届“虾王争霸赛”名单并进行颁奖,龙虾商户代表作诚信经营宣誓。
一波又一波的“老饕”驻足选购龙虾,一桌又一桌的市民游客举杯狂欢。“刚刚买了几份没吃过瘾,我们又点了3份!”在龙虾售卖点前,刚点完龙虾的王女士笑着说,要过足“虾瘾”。
据了解,此次2024蚌埠市第二届龙虾啤酒嗨玩节的主会场活动为期10天,将从5月17日持续至5月26日。(尤靖文)
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