长沙特色美食小龙虾，有12种不同口味，搭配这些小吃更有韵味

alsia

大灰很强2019-04-11 19:49

随着城市的发展，有很多街头巷尾都在拆迁重建，很多地方特色建筑和文化都在渐渐消失殆尽，但是有一家龙虾馆为了能全方位还原老长沙的文化与情怀，搜罗了十万件复古旧货家具，构思了八年，重新构建了长沙八十年代消失的景象。说起龙虾，它已经成为了长沙美食小吃的标杆，不仅是长沙人，还是外地游客，每餐必点龙虾。那么，接下来就介绍下长沙的特色美食龙虾，以及吃龙虾适合搭配的那些小吃。


长沙的特色龙虾有12种口味的小龙虾，包括蒜蓉、口味、清蒸、油爆、干煸等，满足不同顾客的口味喜好。这些虾都是精挑细选的，虾子个头健硕，虾钳里面有满满的肉且肉质紧实。虾子新鲜干净，肉眼可见连腮都是白白嫩嫩的。虾肉入味，滑嫩有嚼劲。吃龙虾也是要看季节的，夏季去吃是最好噢~


下面是吃龙虾搭配的小吃，搭配这些小吃更有韵味！
臭豆腐
臭豆腐也是长沙特色美食之一，将炸的酥脆的臭豆腐浸润到韵味十足的酱汁里，一口咬下，可以感受到臭豆腐的外焦里嫩，里面的酱汁软软的，带着酱汁的咸香和自身的卤味。臭豆腐上面铺满了香菜和酸萝卜，既充满调味又有嚼劲。


大香肠
一根大肉肠都是瘦肉，肥肉很少，香肠的甜味虽然很足但绝不会过度，和香肠上面撒的调味辣椒粉味道交融在一起，非常有层次，口感很惊艳！外皮脆脆的，肉很嫩，第一口就爱上了！搭配着龙虾一起吃，就不会感觉很单调。


冰镇毛豆
最后这一道是开胃小吃，冰镇毛豆。香辣的汤汁里带着些许甜味，有孜然粒。毛豆有着淡淡的卤味，吃起来非常入味，甜甜辣辣的，浸了醋，很是开胃解腻。


来到长沙的朋友，有没有吃过长沙的小龙虾呢？是不是也令你回味无穷。但是，除了长沙的小龙虾以外，全国各地都有着不同的龙虾做法，在大家当地，有哪些龙虾的做法更美味，欢迎分享出来。最后，有没有长沙的朋友，猜得出小编开始说的那家龙虾馆是那家店？
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