虾农捕捞潜江龙虾 楚天都市报极目新闻记者张盼摄
楚天都市报极目新闻讯（记者张盼 通讯员杜少华 周瑞）“开捕！”3月30日，2024潜江龙虾春捕仪式举行。不仅有名厨大秀厨艺，烹饪百余种小龙虾菜品宴请八方宾客；捕虾大赛更是将活动推向高潮，24支捕虾队紧张角逐，1号队选手王丙英夺得冠军，并获得50斤大虾的奖励。
据了解，潜江龙虾开捕仪式已举办24年，今年的开捕仪式正式更名为春捕仪式，一字之差，大有不同。潜江市小龙虾推广中心主任刘挺介绍，过去潜江龙虾一年只养一季虾，后来发展到春夏两季养殖小龙虾。从去年起，位于潜江的湖北小龙虾产业技术研究院进行“四季有虾”种养模式攻关，潜江龙虾基本实现了四季有虾、四季可捕。“四季有虾”养殖模式正在出台相关标准，推广开来后，将有利于农户降本增收和满足更多餐饮需求。
当前，潜江虾稻全产业链综合产值突破750亿元，全国最大的小龙虾交易中心已经建成，冷链物流网24小时可达全国600多座大中城市，小龙虾年交易总量达70万吨，占湖北总产量的60%、全国总产量的25%。
去年，省委省政府出台“虾十条”，潜江龙虾成为全省唯一小龙虾区域公用品牌。今年，潜江龙虾将深化落实省“虾十条”，聚焦“品牌最响、品质最优、体量最大、城市最火”目标持续发力，全市小龙虾养殖面积可以达到95万亩以上，小龙虾产量有望突破18万吨。
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发表于 2024-10-12 19:40:47
