江苏盱眙：执振兴“三色笔” 绘乡村“新画卷”

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民族要复兴，乡村必振兴。江苏盱眙稳步实施乡村振兴战略，打造以盱眙龙虾为代表的特色品牌矩阵，推动农产品加工企业做大做强、新型经营主体提质增效、电商直播等新业态蓬勃发展，绘就了一幅“农业强、农村美、农民富”的绚丽画卷。

“盱眙是农业大县、龙虾之都。盱眙县将坚持乡村振兴战略不动摇，着力推动农业增效、农村发展、农民增收，探索‘三农’工作新路径，打造乡村振兴新样板，让盱眙人民共享有滋有味好生活。”盱眙县委书记孙志标说道。

     

产业“领跑”

点燃乡村振兴“强引擎”    

小小一只虾，致富千万家。龙虾是盱眙县的“招牌”“特产”，盱眙被称为“龙虾之都”，全县共有21万人从事小龙虾相关工作，2023年“盱眙龙虾”品牌价值达353.12亿元，连续8年位居全国水产类品牌价值榜榜首。

盱眙县依托龙虾特色产业资源，以盱眙龙虾产业“二次创业”为抓手，大力实施“种源攻关、养殖提升、精深加工、标准体系建设”四大行动，全面提升盱眙龙虾国家级优势特色产业集群建设水平，着力引领全国龙虾产业发展。一产龙虾养殖方面，全县龙虾养殖面积达91万亩，其中“稻虾共生”72.5万亩，年产龙虾12.3万吨。二产精深加工方面，通过国家现代农业产业园创建以及江苏省小龙虾产业集群项目建设等，着力培育本土企业，全力形成规模优势和牵动效应，培育建设年加工能力2.5万吨左右的盱眙龙虾深加工企业10家。三产餐饮服务和品牌建设方面，全国开设盱眙龙虾餐饮店、品牌店、加盟店2000余家，遍布全国20多个省、自治区、直辖市。

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