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新华财经北京9月25日电（韩燕、李颖）中秋节后水产需求习惯性回落，小龙虾价格回落至中秋前，本期小龙虾价格小幅下跌。新华指数监测数据显示，截至9月23日，新华·潜江龙虾商品虾价格指数报768.51点，环比上期（2024年9月16日，下同）下跌171.19点，跌幅18.22％；较基期（2019年1月1日，下同）下跌231.49点，跌幅37.61％。 从主要产区来看，湖北不同规格小龙虾价格涨跌互现，小虾价格小幅上涨，大虾和炮头虾小幅下跌，中虾持稳运行；江西不同规格小龙虾价格均小幅下跌，大虾和炮头虾价格跌幅较大；山东小龙虾价格均小幅下跌，其中大虾跌幅较大。为进一步助力湖北小龙虾产业做大做强，潜江市近期与10县市签约共用“潜江龙虾”品牌，湖北省内16个小龙虾养殖重点县市区全部实现共同使用“潜江龙虾”品牌。小龙虾体重要达到六钱，即30克，才有可能被称为“潜江龙虾”。 从主要销区来看，深圳各规格小龙虾价格均小幅下跌，小虾和炮头虾跌幅较大；潜江小虾和红炮头小幅上涨，大虾和青炮头虾小幅下跌；长春各规格小龙虾价格均小幅下跌；成都各规格小龙虾价格均小幅上涨；杭州各规格小龙虾价格稳中有升，大青和大红涨幅较大；其余城市各规格品价格保持稳定。为进一步推动潜江龙虾“走出去”，潜江市近期精心策划了“看曹禺戏剧·品潜江龙虾”活动，7000份潜江小龙虾供华中师范大学2024年入校新生免费品尝。 新华指数分析师认为，中秋节后水产市场消费力降低，流通变慢，市场对节后预期偏弱，经销商出货积极，南美白对虾、稻田蟹等部分替代性水产供应量增加，整体价格节后回落显著，叠加饲料成本下降，进一步刺激养殖户投苗积极性，共同影响小龙虾价格小幅下降。受国庆十一假期消费提振影响，预计未来一周小龙虾价格或将稳中有升。 新华·潜江龙虾商品虾价格指数走势 图1新华·潜江龙虾商品虾价格指数走势（单位：点） 数据来源：新华财经数据库、中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会、水产养殖网 中秋节后水产需求习惯性回落，小龙虾价格回落至中秋前，本期小龙虾价格小幅下跌。据新华指数监测数据显示，截至9月23日，新华·潜江龙虾商品虾价格指数报768.51点，环比上期（2024年9月16日，下同）下跌171.19点，跌幅18.22％；较基期（2019年1月1日，下同）下跌231.49点，跌幅37.61％。 从小龙虾竞品行情来看，花甲、大虾、大闸蟹、梭子蟹、鲍鱼、基围虾……各类海鲜河鲜产品较前一周价格显著回落。进入十月，大闸蟹将大量上市，东海附近渔获也将大量上岸，水产市场供应量将翻番，价格预计将更加亲民。 “十一假期前，精品大闸蟹价格还会涨。假期后，消费者不用花太多钱就能吃到高品质大闸蟹。”江苏华海种业科技有限公司大闸蟹销售负责人赵怀良表示。 新华指数分析师认为，中秋节后水产市场消费力降低，流通变慢，市场对节后预期偏弱，经销商出货积极，南美白对虾、稻田蟹等部分替代性水产供应量增加，整体价格节后回落显著，叠加饲料成本下降，进一步刺激养殖户投苗积极性，共同影响小龙虾价格小幅下降。受国庆十一假期消费提振影响，预计未来一周小龙虾价格或将稳中有升。 红虾和青虾价格指数及均价走势 图2 红虾和青虾价格指数走势对比（单位：点） 数据来源：新华财经数据库 分品类来看，红虾和青虾在市场销售端行情变化趋势一致，表现为不同程度下跌。截至9月23日，红虾价格指数报776.31点，环比下跌18.22％；青虾价格指数报760.86点，环比下跌18.22。 图3 不同规格红虾价格走势（单位：点） 数据来源：新华财经数据库 分规格来看，不同规格小龙虾价格小幅下跌，其中大虾和炮头虾跌幅较大。 表1不同规格红虾均价（单位：元／斤） 数据来源：新华财经数据库 截至9月23日，红虾均价报38.23元／斤，环比下跌18.22％。其中，小红均价报14.73元／斤，环比下跌3.91％；中红均价报24.90元／斤，环比下跌4.23％；大红均价报45.83元／斤，环比下跌15.12％；红炮头均价报67.47元／斤，环比下跌26.40％。 图4不同规格青虾价格走势（单位：点） 数据来源：新华财经数据库 表2不同规格青虾均价（单位：元／斤） 数据来源：新华财经数据库 截至9月23日，青虾均价报38.23元／斤，环比下跌18.22％。其中，小青均价报14.73元／斤，环比下跌3.91％；中青均价报24.90元／斤，环比下跌4.23％；大青均价报45.83元／斤，环比下跌15.12％；青炮头均价报67.47元／斤，环比下跌26.40％。 主要产区行情 表3主产区龙虾市场交易均价（元／斤） 数据来源：新华财经数据库 从主要产区来看，9月底－10月份对龙虾养殖特别是稻虾共作、连作来说是一个关键时期，龙虾抱卵孵化出苗的高峰期，水稻收割、上水的高峰期，稻草腐烂、分解的高峰期，总体来看小龙虾供应偏紧，虾苗价格支撑较强。 湖北不同规格小龙虾价格涨跌互现，小虾价格小幅上涨，大虾和炮头虾小幅下跌，中虾持稳运行；江西不同规格小龙虾价格均小幅下跌，大虾和炮头虾价格跌幅较大；山东小龙虾价格均小幅下跌，其中大虾跌幅较大。 湖北是全国小龙虾产业第一大省，其中，“潜江龙虾”一马当先，成为小龙虾产业发展的排头兵。为了带动其他县市小龙虾产业高质量发展，去年，湖北省委出台“虾十条”，第一条强调的便是全省“一张牌”的思路。 9月20日，湖北“潜江龙虾”省域区域公用品牌授权大会在湖北省潜江市举行。会上，潜江市政府与石首市、仙桃市等10个县市区签订《共同使用“潜江龙虾”品牌合作协议》，至此，湖北省16个小龙虾养殖重点县市区全部实现共同使用“潜江龙虾”品牌。 湖北省标准化与质量研究院有关人士解读《湖北“潜江龙虾”省域区域公用品牌管理办法》时表示，小龙虾体重要达到六钱，即30克，才有可能被称为“潜江龙虾”。要严格规范使用和管理“潜江龙虾”品牌，以推动小龙虾产业的全面发展。 “全省优质小龙虾将借同一条船扬帆出海，共同唱响‘潜江龙虾、红遍天下’宣传口号。”潜江市小龙虾产业发展促进中心主任刘挺说。 石首市副市长董小林表示，该市目前有小龙虾养殖面积约19万亩，年产值约20亿元，从事龙虾产业的多数是散户，“通过共同使用品牌和品牌授权，对我们小龙虾产业的规模化经营、品牌的提升、农业的高质量发展，都非常有帮助。” 主要销区城市行情 表4我国主要城市龙虾指数变化趋势（单位：点） 数据来源：新华财经数据库 从主要销区来看，截至9月20日，深圳市各规格小龙虾价格均小幅下跌，小虾和炮头虾跌幅较大，分别为8.82％和26.84％；潜江小虾和红炮头小幅上涨，涨幅为10.00％和0.63％，大虾和青炮头小幅下跌，跌幅分别为11.32％和26.32％；长春市各规格小龙虾价格均小幅下跌，大虾和炮头虾跌幅较大，分别为29.41％和24.56％；成都市各规格小龙虾价格均小幅上涨，小虾和大虾涨幅较大，分别为26.39％和31.90％；杭州市各规格小龙虾价格稳中有升，大青和大红涨幅较大，分别为51.67％和97.83％；其余城市各规格品价格保持稳定。 为进一步推动“潜江龙虾 红遍天下”，潜江市近期在开学季期间，精心策划了“看曹禺戏剧·品潜江龙虾”活动。7000份潜江小龙虾供华中师范大学2024年入校新生免费品尝，还将江汉艺术职业学院学生排演的曹禺先生的经典话剧——《日出》搬上了高校舞台。 “我们精选6至8钱大虾作为原料，由油焖大虾创始人、五七小李子品牌创始人李代军团队精心烹饪，希望让更多人知道‘潜江龙虾’、了解‘潜江龙虾’、爱上‘潜江龙虾’。”潜江市商务局党组成员尹伦云表示，开展此次活动是潜江推进省“虾十条”落地，实施潜江龙虾“走出去”战略的有力抓手，将进一步提升“潜江龙虾”区域公用品牌的知名度和美誉度，让广大师生们“零距离”感受到潜江的独特魅力。 （声明：本文为推广信息，不代表本网观点，如有违规或您认为该页面内容侵犯您的权益，请联系我们，我们将及时处理。）
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发表于 2024-10-2 12:30:14
