湖南人对小龙虾绝对是真爱,小龙虾因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,再加上肉质鲜美而被制成多种料理,受到了很多人的欢迎。以前我们吃野生小龙虾,现在我们吃饲养的小龙虾,为什么现在没有野生小龙虾了呢?一方面是因为农村的建设,许多水渠都打成了水泥的,龙虾根本就打不了洞,过不了冬自然就没了。另一方面是因为我们太爱吃了,完全是供不应求。
在湖南各个市中长沙人是最爱吃小龙虾的,如果你来过长沙就会知道小龙虾在长沙有多火,每条夜宵街和小吃街都摆满了红彤彤的小龙虾,看着格外的诱人。
说到小龙虾就不得不提长沙非常有名的龙虾品牌虾忙了,据了解,湖南虾忙餐饮管理有限公司是2015年成立的,它的前身是大胜虾尾,后来改成了虾忙。虾忙是中国首家以单品虾尾主题的互联网餐饮品牌。经过几年的成长它已经成为了我国互联网龙虾第一品牌,连锁店更是遍布全国多个省份。虾忙真的把长沙小龙虾给做火了。
长沙人最喜欢吃的就是口味虾,口味虾不仅辣鲜还非常香,色泽红亮,质地滑嫩,十分好吃。自从湖南台开始推广湖湘文化之后,长沙口味虾和其他的美食都被推向了全世界,长沙口味虾曾经一度引起了中国明星的追捧,众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。还有不少明星为了吃一顿正宗的长沙口味虾,还大老远地坐飞机过来,你说长沙的口味虾火不火?
如果你很喜欢吃小龙虾可以夏季的时候来长沙,这个时候长沙人民会告诉你什么才是正确的吃虾方式。在夜幕降临的时候,走在长沙的街头巷尾,你会发现基本上每桌上面都会有一大盆小龙虾,尽管个个被辣得嘴巴通红、眼泪汪汪、满头大汗,却依然都是那么满怀斗志、乐此不疲。
虾忙把小龙虾的口味做到了极致,如果你吃过虾忙了店里的套餐的话肯定会觉得很过瘾,这绝对不仅仅是一场饕餮盛宴,更是让人难以忘怀的美味。多种口味的美味小龙虾摆在你面前,分量足口感好怎能让人不爱呢?而且他们有时候还会搞活动,搞活动的时候真的超级划算,比如说只要进门点单就送一份一百多的小龙虾,你说大家喜欢不喜欢?既然老板这么客气,喜欢吃小龙虾的长沙人肯定是不愿意错过的。
这是店里之前的菜单,从这上面就能看出来其实这家店的菜品并不是很贵,在长沙属于中档消费,就是因为它不仅有特色价格还实惠所以生意一直都爆满。据说虾忙曾经日营业额达到了十万,简直是无法想象大家对小龙虾有多么疯狂的喜爱。如果你也喜欢吃小龙虾,那就约定明年夏天来长沙吧。