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红螯螯虾,俗称:澳洲淡水龙虾或小青龙等,是目前世界上最名贵的淡水经济虾种之一,也是中国近年引进的名特优淡水养殖品种。其体大肥美,生长快,产量高;营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格,具有极大的经济价值。
2024年4月,鄂尔多斯市农牧技术推广中心(水产技术站)与杭锦旗农牧技术推广中心一起合作,借助设施化大棚和池塘,构建“棚塘接力”养殖模式,开展了红螯螯虾新品种新模式养殖试验示范工作。
本次试验示范面积3亩,截至9月19日,经技术人员测产,平均体重达80克,体长12厘米,达到试验示范预期效果。
本次红螯螯虾的试验示范,是内蒙古自治区首次开展的新品种试验示范工作。对盐碱水(土)资源化利用,发展特色水产养殖业,以及进一步助推乡村振兴具有积极的推动作用。
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