潜江龙虾：为湖北农产品走向全国、迈向世界扛旗打样

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发布时间：2024-04-16 14:55 来源：潜江日报
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（资料图片）

记者 成 妍

4月13日，全省特色淡水产品（小龙虾、黄鳝）产业链建设现场推进会在潜江召开，为产业高质量发展把脉导航。

水乡沃野，一派春意盎然。一场关乎全省特色淡水产品产业链建设的大会，为何选择在潜江召开？

一切从“虾”说起。

潜江品牌，全省唯一

湖北是全国小龙虾产业第一大省。

2023年，全省小龙虾养殖面积981.9万亩、新增50万亩；产量124.2万吨、同比增9.96%；小龙虾产业综合产值1650亿元，同比增12.6%；各项指标均位居全国第一。

可以说，小龙虾产业已经成为我省乡村振兴的示范产业，是我省经济社会发展中的一张亮丽名片。

湖北小龙虾产业的亮眼表现，离不开“潜江龙虾”的一马当先。

作为中国小龙虾之乡，经过二十余年的不断耕耘，“潜江龙虾”产业综合产值突破750亿元、品牌价值达到350.8亿元。小龙虾年交易总量达70万吨，占湖北总产量的60%、全国总产量的25%。

去年，省委、省政府更是重磅出台省“虾十条”，明确提出“潜江龙虾”为湖北唯一小龙虾区域公用品牌。

“全省唯一”不是偏爱，是实力担当，是责任使命，也是共享共赢。

为擦亮这张“金字名片”，我市全面焕新“潜江龙虾”品牌形象，更具辨识度的品牌logo、宣传语经过重新设计并投入使用。

实施潜江龙虾“走出去”战略，潜江龙虾馆入驻湖北优质农产品展销中心，在北京、上海、重庆、成都、沈阳等地开展专场宣介。

举行2024年春捕仪式，精心筹备湖北潜江龙虾节，营造“全城过节”的浓烈氛围。

加强品牌共建共享，与监利、洪湖、公安、沙洋、黄梅等地签订共同使用“潜江龙虾”品牌合作协议。

潜江模式，全国领先

“潜江龙虾”，草根出身，从贫瘠低洼地里一跃而起，一步步由田间地头跨上世界的舞台。

从“虾稻连作”到“虾稻共作”，到“虾稻+”立体种养模式，养虾有了更多选择搭配。

从一年一季到一年二季，到“四季有虾”，限定美味再不受限。

从农田养殖到工厂加工，再加速送达各地餐桌，鲜味一路直达。

成功蜕变的背后 ，是一次次科技创新的赋能，是一个个模式迭代升级的助力。

时间可以见证，二十余载的发展，潜江始终牢牢掌握产业技术的核心话语权。

目前，我市已建立产品质量全流程可追溯体系，制定涵盖全产业链的技术标准36项；潜江龙虾在部省市抽检中合格率达100%，出口欧盟135项检测指标全部达标，被列为中欧互认免检农产品地理标志产品。

去年底，我市联合7家科研院所共建湖北省小龙虾产业技术研究院，强强联手开展优质品种选育繁育，首批选育种苗成功孵化，正积极推进F5代选育。

也是在这个冬季，“四季有虾”模式取得重大进展，亩产冬虾200斤、全年可达800斤。

好消息接踵而来——

“虾稻+”立体种养模式试验效益良好；推进“吃干榨净”科研攻关，与江南大学合作开发爆款产品，华山科技上马甲壳素精深加工二期项目。

今年，我市还将坚持增面积、提单产两手发力，建立新模式试点示范基地5700亩，新增虾稻共作10万亩，力争年产量达到18万吨。

同时，重点实施现代农业科技示范园“满园工程”，打造小龙虾产业供应链服务平台，实施“百城万店”工程。

“要把‘潜江龙虾’打造成为全国农业现代化的一面鲜艳旗帜。”潜江信心满怀！

潜江龙虾，红遍天下

春季出游，湖北对外推介名单中不仅有浪漫的樱花，还有红火的“潜江龙虾”。

眼下，地域美食正成为影响力巨大的城市旅游名片，“满城虾香”恰逢其时。

若游客从潜江火车站下车，便可看到车站广场前飘满了“潜江龙虾 红遍天下”的道旗，整个火车站两侧商铺都挂满了潜江小龙虾元素的宣传旗帜和海报。

站前潜江大道路口小龙虾吉祥物“潜潜”自信昂扬挺立。在机动车道绿化带内外还有形态各异、活力十足、憨态可掬的小龙虾吉祥物展牌，让满城虾香的浓厚氛围一路相伴。

围绕“一只虾带火一座城”做深、做细文章，我市将小龙虾元素深度融入城市规划建设管理，加强火车站、高速出入口、城市主干道等重要点位植入，改造升级龙虾博物馆、生态龙虾城、五七龙虾城、潜江龙虾学院、龙虾特色小镇、沪渝高速潜江服务区交旅融合综合体等城市地标，龙虾公交正式投运，龙虾专列即将开通，营造红彤彤、热烘烘的“满城虾香”氛围。

依托潜网生态小龙虾产业园，整合返湾湖国家湿地公园、莫岭马拉松赛道民宿等旅游资源，布局1850亩综合性农旅融合项目，“虾稻之乡 田园丰收”之旅入选全国乡村旅游精品路线，让游客吃得到虾、买得到虾、看得到虾、玩得到虾。

潜江有虾香，但不仅是虾香，文化、经济、城市建设的融入，让潜江龙虾有了全省独一份“有趣的灵魂”。

如今，手握“潜江龙虾”这张王牌，全省特色淡水产品产业发展的目光时刻聚焦潜江。

而我市也将一以贯之、一丝不苟落实省“虾十条”，推动“潜江龙虾”产业做大做强、做优做精，为湖北农产品走向全国、迈向世界扛旗打样。