如何选择正宗的小龙虾调料

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龙虾馆在旺季时．每天平均要烧制两千斤龙虾，可见小龙虾在夏季十分受欢迎，但是一盘小龙虾的价格比较高，卫生得不到保障，更多的人尝试在家做小龙虾，但是如何选择正宗的小龙虾调料？

我司作为中国龙虾节指定供应商。多年被国内及港台媒体高度关注。作为龙虾调料的“开山鼻祖”！被台湾东森卫视记者称为“美食开拓者”。被同行业称之为“没有许建忠研究的龙虾调料，就没有中国龙虾节”。

许建忠先生做龙虾八年的经验调配了多种香型的十三香，使用的效果都还不错．并从中总结出几点经验：这三十几种中草药大致分为香味类、鲜味类、麻辣类、调理类，苦味太重的香料一般都不放否则烧出的汤汁会有苦味，有些香料不能加太多如草蔻、白蔻、丁香．放多了味道会很冲很刺鼻。

盱眙许记味食发展有限公司是拥有全国三万多家龙虾餐饮店的调料产品及技术服务供应商，现在联系我们还免费赠送一套餐饮项目的解决方案！！！

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