设为首页收藏本站
  • 官方微信
    微信公众号 添加方式:
    1:搜索微信号(888888
    2:扫描左侧二维码
  • 手机访问
  •  找回密码
     立即注册
    查看: 77|回复: 0

    来自小龙虾的诱惑,想吃夜宵就去这儿!

    [复制链接]

    525

    主题

    0

    回帖

    1647

    积分

    超级版主

    积分
    1647
    发表于 2024-10-14 21:03:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
    2018-05-25 09:06:34北京旅游网综合

    12 (1).png 图片来源:东方IC 未经授权 不得转载


    小龙虾已然成为夏日的标配,没有小龙虾的夏天就不是完美的夏天,有木有?那红彤彤惹人爱的小身板,又麻又辣的酷爽口感,简直太让人过瘾了。今天,小编给大伙推荐的京城人气小龙虾馆,不仅味道鲜美,而且营业到后半夜哦,大家终于不用饿肚子啦!

    1、胡大饭馆

    12 (2).png 图片来源:东方IC 未经授权 不得转载


    胡大饭馆将北京美食传统与新派川菜结合,成就现代美食的一派经典。以独特工艺烹制的龙虾,受到年轻消费者喜爱,更是簋街特色。据说,胡大饭馆被称为簋街“街霸”。每次经过胡大饭馆,店门口几乎都是“锣鼓喧天、人山人海”。

    12 (3).png 麻辣小龙虾,这家店的麻小按只收费,根据大小有4元、6元、8元、10元、15元、20元的。麻小10只起点,蒜蓉20只起点。工作人员亲自示范正确吃法,注意不要吃虾头,剔除虾线。

    小龙虾很新鲜,一定是活的现做的,肉质嫩滑,质量不要太硬了!汤汁很香浓,包好的虾肉特意又回盘里蘸一下汤再入口,更入味。

    店员很热情哦,顾客基本什么都不用管,吃就好了!他们为顾客拿围裙,送头绳,空盘撤换得很勤,添水也及时,简直棒棒的!

    地址:北京市东城区东直门内大街233号

    电话:010-64003511  010-64066188

    2、簋街仔仔

    仔仔的门面是簋街一景,十分气派,人气也是足够旺,光是在簋街就有六家分店。从小龙虾还发展出了仔仔烤鱼、馋嘴蛙、火锅等等店。

    麻辣小龙虾是必点,上菜非常快,小龙虾洗得很干净,香辣味的,偏辣味道也很赞。晚上配上啤酒和烤串,不美美吃上一盆不算完!

    地址: 北京市东城区东直门内大街181号

    3、嘉陵楼馋嘴城

    12 (4).png 图片来源:东方IC 未经授权 不得转载


    簋街上的秘制小龙虾你吃过吗?陵楼馋嘴城家就有。金簋秘制麻小,油嗞嗞的冒着热气儿就上来啦,能在嘉陵楼馋嘴楼同时吃到馋嘴蛙和麻小,味道还是这么正宗经典的,在这条街上就不多见了。

    值得一提的是,这里的麻小不是普通的麻辣,而且甜辣味儿,吃起来更鲜、更香。像我这种技术娴熟的人,剥起虾来,直接就是一大颗,整个放入口中,味蕾得到充分的满足。

    嘉陵知味虾,炸过的虾焦焦的,加上干锅虾的炒法,再撒上香香的芝麻,无论是虾还是配菜青笋,都香酥无比。

    地址:北京市东直门内大街273号

    人均:121元

    4、小渔山

    小渔山餐厅环境很好,而且店也很大,用餐空间挑高,布置的大红灯笼桌巾很华丽,服务员更是热情周到。

    红烧龙虾,汁香稠浓郁,味道十足,吃的时候先吸上一口虾壳上的酱汁最是享受。

    馋嘴牛蛙,好大一份,牛蛙肌肉雪白,吃在嘴里很嫩,里面还有丝瓜,麻辣味的吃着很爽口。

    烤鱼,铺满了辣椒,除了辣还是辣,尝个鲜不错。

    地址: 北京市东城区东直门内大街195号(近簋街)

    人均:109元

    5、金簋小山城

    12 (5).png 图片来源:东方IC 未经授权 不得转载


    金簋小山城簋街一店,位于北新桥地铁向东100米,路北,位置比较方便,门前有少少几个停车位,距离地铁口北新桥也算是方便。

    他家招牌是小龙虾,此外还主推牛蛙、排骨虾、香辣蟹、土鸡、蜗牛、凤爪。全天24小时营业,再也不用担心吃不上饭的问题啦。

    店家自制饮料也是必须,解辣解腻。

    地址:北京市东城区东内大街251号(东直门桥向西过十字路口600米路北)

    6、接头暗号

    接头暗号,是北京第一家吃麻小的店,簋街上人气很高的一家店。地理位置很好找,东直门内大街沿着簋街方向走就可以了。

    小龙虾处理得很干净,十分入味,够麻够辣,味道正宗。价格也不贵,性价比较高。

    地址:北京市东城区东直门内大街5-4号

    7、通乐老店

    12 (6).png 图片来源:东方IC 未经授权 不得转载


    这算是有年头的一家老店了,在簋街上屹立不倒必然是有一手儿。通乐老店不如胡大和仔仔的人气旺,基本上不用排队很久,但味道上并不输前面两家,关键是上菜要比前两家快很多。

    麻小分为5、6、8、10、20元几档,感觉越贵的虾越干净。

    值得一提的是,它家馋嘴蛙的味道很地道,虽然也很辣,但是越吃越香。

    地址: 北京市东城区东直门内大街新太仓2号

    8、龙虾趴研发中心

    12 (7).png 图片来源:东方IC 未经授权 不得转载


    小龙虾都是干净的白腮、块头很大,背上的虾线也给剪掉了,虾肉很鲜美,味道超级赞,很过瘾。

    龙虾趴研发中心,大概是北京干净又大方的一家高端小龙虾了,远离簋街的喧闹脏乱,隐藏在小菊胡同里的龙虾趴本来就是一种寻找的乐趣。

    环境不错,曲径通幽,小院子里别有味道!

    湖北的清水白虾,虾很干净,而且去了虾线,还剪开背,一定花了很多人工在处理虾。口味非常好,蒜茸很香,最喜欢油焖的。

    超级推荐油焖小龙虾(油焖拌面超级好吃)和口味虾,冰醉是特色,记得服务员说是用花雕酒浸泡12小时。

    地址:小菊胡同40号(近梁启超书斋)

    人均:385元


    联系我们:

    高海林烧制培训:15562654818(王经理)

    高海林调料购买:15952043651(刘经理)

    开店加盟、调料批发:benqeu(微信)

    大厨烹饪指导:Dachulongx(微信)

    龙虾调料合作:mengelongxia(微信)


    联系我们:
    高海林烧制培训:15562654818(王经理)
    高海林调料购买:15952043651(刘经理)
    开店加盟、调料批发:benqeu(微信)
    大厨烹饪指导:Dachulongx(微信)
    龙虾调料合作:mengelongxia(微信)
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    官方微博:

    官方公众号:

    官方微信

    手机APP下载:

    官方微信

    QQArchiver 手机版 小黑屋 盱眙虾哥儿龙虾培训教学及调料烹饪

    Powered by Discuz! X3.5 © 2001-2024 Discuz! Team.

    快速回复 快速发帖 返回顶部 返回列表