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    真香!潜江这场厨娘争霸赛引爆味蕾

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    发表于 2024-10-12 19:04:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
    政务:潜江市妇女联合会 2024-10-11 17:26



    麻辣小龙虾、家常味爆炒虾米、油焖大虾……10月10日,潜江市厨娘争霸赛暨短视频




    大赛在五七龙虾城举办,30多名厨娘亮出绝活,把一道道小龙虾菜品做出新美味,



    为观众呈现一场视觉和味蕾的盛宴。
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    本次大赛初赛由潜江各区镇街道推荐参赛,以录制短视频的方式进行,通过前期筛选,30多名选手进入决赛。现场,厨娘们将精心准


    备的菜品和秘制调料,烹饪出色、香、味俱全的小龙虾菜品。最终,评委们通过菜品色泽外观、口感味道、特色创意等方面综合评


    定,决出一二三等奖,以及短视频人气奖、短视频创意奖等奖项。
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    “90后”美女厨娘高丹是一名全职宝妈,她制作的《潜江小龙虾》短视频入围厨娘争霸赛暨短视频大赛决赛,她说:“万分的荣幸和


    莫大的鼓舞,将坚持用心做好每一道美食,精心制作每一个视频,通过个人的绵薄之力宣传好潜江美食、传播好潜江文化。”


    现场,喜东门和楚虾王分别派出厨师代表培训制作招牌菜——蒜蓉虾和油焖大虾,大师同台共“舞”,匠心演绎,市民朋友踊跃参与


    教学,还有600份柠檬泡泡虾免费品尝。选手大展厨艺,观众闻香喝彩,市民刘先生说:“今天各种小龙虾美食亮相,真是大饱口


    福。”
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    潜江市商务局相关负责人介绍,本次大赛,为潜江市烹饪爱好者、美食达人等非专业厨师搭建了切磋技艺、展示身手的广阔平台,既



    展现了新时代女性风采,也推广了潜江龙虾的家庭烹饪方式,更满足了广大消费者对美味龙虾的生活需求,让潜江龙虾深入舌尖味


    蕾、走进千家万户。


    据悉,此次大赛由潜江市人民政府主办,潜江市商务局、广华寺街道办事处承办,活动采取“线上+线下”相结合的方式,吸引更多的


    人参与小龙虾的制作,进一步扩大潜江龙虾品牌的知名度和影响力。
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    来源:湖北日报、长江云




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