发布时间:2020年08月24日 10:45:00 来源:云南网-德宏 张谊峰(右一)在展示产出的澳洲蓝龙虾。 从米粒儿大小长到50克只需4个月。 冯三站在基地的虾塘旁查看.。 收获的“蓝色龙虾”。 它被誉为“龙虾中的极品”,外形和色泽像海鲜,实则是淡水虾,单只重量从50克到750克,它肉多紧实、鲜香可口,以前只能看着别人过瘾现在咱也能吃到本地蓝龙了。 8月16日,在芒市芒别村澳洲淡水蓝龙虾养殖基地,技术主管张谊峰正带着人在10余亩的水田里进行捕捞,养殖3个多月、每亩可收获成虾近200千克,市场价每千克约100元,经济效益十分喜人。 张谊峰随手挑出几只龙虾过秤,单只重量超过54克。“年底上市的澳洲蓝龙更加肥美,单只重可达150克,基本都被北京市场提前预订了!”张谊峰所说的澳洲蓝龙虾是一种引自澳大利亚的淡水虾名贵品种,经过多年的人工繁育,目前在我国浙江、广州等地已经形成规模化养殖。由于这种虾生于亚热带,产出周期短,对芒市的气候特别适应。 芒别村委会位于芒市坝以西,整个村落以芒别水库为中心呈狭长形分布,自然条件和水利条件优越。2019年,看到龙虾养殖有前景,村里就与芒市顺沥农业发展有限公司合作成立了芒市诚合养殖专业合作社,26名成员中有党员16人,致富能手10人,另外还有33户建档立卡户也加入到合作社。 “这么高的价格有人买吗?”为了打消村民的顾虑,合作社到省外和省内几个地方考察。“蓝龙虾收益高、对环境污染小,适合我们养殖。”芒别村党总支书记冯三说,和其他地方相比,我们的优势比较明显,田多水好,一年可以养殖两季,还能套养。 虽然大家都信心满满,但米粒儿大的虾苗都是论只卖的,很多人打起了退堂鼓。“养鱼我们没有问题,可是养虾没有半点经验。”冯三召集班子和党员开会,统一思想后,专门选派了一名技术员到芒市顺沥农业发展有限公司跟班。“优质种苗就是我们的竞争优势。”据张谊峰介绍,国内目前很多地方都能养殖澳洲蓝龙虾,但繁育适应本地的强化苗对于规模养殖至关重要,而他们公司通过5年的沉淀,目前已经掌握了关键技术。 2019年5月,总投资80余万元的养殖基地开工,占地面积20亩,水面面积12亩,除了养殖区还建有育苗区。正当大家都满心期待的时候,没想到基地的水田里有着大量的马棕鱼,第一批放下去的虾苗全都成了它们的大餐,冯三和村民心痛不已。“我们只能把水塘翻了个遍!”终于把问题解决了。4个月后,村民们看着活蹦乱跳的大虾,脸上有了笑容。 据介绍,芒别村委会通过“合作社+基地+农户”的模式,由公司提供优质虾苗和技术,农户养殖出来的龙虾再由公司进行收购和销售,今年基地养殖的龙虾产量达2000多千克。为探索“种养结合”模式,合作社还在新光村试行稻田套养澳洲龙虾,预计10月初将出结果。如果试行成功,村委会将把芒别水库大坝对面100亩水田全部规划为澳洲龙虾套养示范基地. 高海林烧制培训:15562654818(王经理)高海林调料购买:15952043651(刘经理)开店加盟、调料批发:benqeu(微信)大厨烹饪指导:Dachulongx(微信)
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