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    新疆“沙漠螃蟹”上市 不断拓展海鲜养殖模式

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    发表于 2024-10-9 18:52:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
    中国新闻网2024-09-06 13:33





    中新社乌鲁木齐9月6日电 (史玉江)临近中秋节,新疆和田县英艾日克乡千亩水产养殖基地里的螃蟹“新鲜”上市。这里地处塔克拉玛干沙漠边缘,捕捞上来的螃蟹壳体光滑、充满活力。
    “这些螃蟹是今年4月从江苏空运来的3万吨蟹苗。”该水产养殖基地相关负责人表示,当地盐碱地里的盐分可以给螃蟹生长提供养分,水源来自不远处的玉龙喀什河。“适量的盐分能够刺激螃蟹生长,使其肉质更加紧实鲜美。”
    近日,新疆一大批“沙漠螃蟹”上市的消息引发关注和热议,网友直呼“想吃!上链接!”,发出“江浙沪包邮吗?”的期待。
    近年来,新疆养殖海鲜成热点话题。依托“沙漠养蟹”“虾菜共生”等,新疆正不断拓展着海鲜养殖模式。
    在图木舒克市占地约5920平方米的智能温室大棚养殖基地养殖池里,幼虾与采用水培技术种植的青菜共生,实现养殖与种植间的良性循环。
    该养殖基地负责人徐雪君表示,“虾菜共生”就是养虾的水经过滤和微生物分解后作为肥料,提供给蔬菜吸收,再过滤后把干净的水排回虾池。
    据介绍,养殖池里采用当地盐碱水,不同季节水中的盐碱度不一样,通过技术调配可以达到养虾的理想值。
    “现在主要养殖南美白对虾、罗氏沼虾、金刚虾等品种,其他种类正在尝试。”徐雪君表示,预计年产20万公斤南美白对虾,年产值约4200万元人民币,实现一年四季都有鲜虾上市。
    “此前鲜虾活蟹在新疆是紧俏货,这两年因为地产海鲜大量上市,价格逐步平稳。”新疆本地海鲜销售商赵亮告诉记者,预计今年中秋节期间,螃蟹、南美白对虾、三文鱼等海鲜将进入销售旺季。(完)
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