2024-09-29 14:09
发布于:北京市
编者按: 江苏通江达海,跨越南北,是全国重要的经济大省、文化大省。丰富多彩的文化、蓬勃发展的新兴业态、稳步向前的大国重器……这些都是中国式现代化江苏新实践的重要组成部分。央广网江苏频道特别推出《江苏有什么》系列,聚焦产业、人才、文化、生态等,对话业内翘楚,传播江苏故事,全方位、多角度,从细微处着笔记录江苏。 你真的了解盱眙龙虾吗? 连续9年独占中国水产品区域公共品牌榜之首,盱眙龙虾带动本地全产业链21万人就业。盱眙龙虾早已不是“养殖+餐饮”的简单模式。 近年来,盱眙已经形成涵盖科研、稻虾养殖和反季养殖、加工、餐饮、冷链、节庆、文旅等在内的完整产业链;与众多科研院所、高校合作,培育种苗,并推动养殖技术革新,凸显智慧农业的魅力;成立盱眙龙虾创业学院,开设了理论及塘口养殖、烹饪、电商等实训课堂,前来“拜师学艺”的学生来自全国各地。 本期《江苏有什么》带你感受早已走向“Next Level”的盱眙龙虾产业。 来源:央广网 监制:伏成镭 记者:王姝姝 郑楚豫 摄影:刘剑忠 唐光萃 包装:王宣宣 联系我们: 高海林烧制培训:15562654818(王经理) 高海林调料购买:15952043651(刘经理) 开店加盟、调料批发:benqeu(微信) 大厨烹饪指导:Dachulongx(微信) 龙虾调料合作:mengelongxia(微信)
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