在位于潜江市的中国小龙虾交易中心,工作人员分拣小龙虾。人民网记者 王郭骥摄
在湖北潜江小龙虾交易中心,各地货车整装待发。人民网记者 王郭骥摄
夏日的潜江生态龙虾城。人民网记者 王郭骥摄
潜江小龙虾产业链上的各种产品。人民网记者 王郭骥摄
湖北省小龙虾产业技术研究院“虾+稻+N”立体共作试验基地。人民网记者 王郭骥摄
潜江“虾稻共作”示范田。人民网记者 王郭骥摄
人民网潜江7月22日电 (记者周倩文、王郭骥)“潜江的小龙虾真是太美味了!柠檬、蒜蓉、麻辣、椒盐,口味太多了,都吃不过来。”7月21日,来自武汉的李女士告诉记者,她特意选择周末来到潜江,就是为了品尝小龙虾,热情仲夏夜,约上三五好友,剥虾喝酒、谈笑风生。
湖北潜江,地处江汉平原,地势低洼曾限制农业发展。面对困境,潜江人民积极寻找破局之道,最终将目光投向了小龙虾养殖。20多年来,潜江小龙虾种养模式不断创新,从“虾稻连作”升级到“虾稻共作”,再到“虾+稻+N”立体共作模式。这一模式充分利用时间和空间,引入多种水生经济动物,提高田地利用率,增加农民收益。
在潜江小龙虾交易中心,红色大屏实时显示全国小龙虾价格走势。这里被誉为全国小龙虾市场的“晴雨表”。潜网生态小龙虾产业园集团董事长康峻表示:“潜江龙虾品质上乘,吸引了全国多地的小龙虾汇聚于此,再通过冷链物流配送到全国各地。旺季时,每天有3000余辆循环车配送小龙虾。”据统计,每年从潜江卖出的小龙虾约40万吨,占全国交易量的37%。
潜江人民通过不断创新,打破了地理限制,走出了独具特色的农业发展之路。