许建忠品牌 | 虾江湖的八大门派——开山鼻祖之盱眙经典十三香

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小龙虾，一道江湖菜，怎么能没有江湖。江湖传说中的龙虾界风云汇聚，经过近二十年的优胜劣汰，现在基本上可以分为八大流派，这八大流派在全国的江湖上名头都很大。

这八大流派到底是哪八大流派了？请听许建忠品牌慢慢道来：1、开山鼻祖-盱眙经典十三香；2、浓油赤酱-海派十三香；3.麻辣酱香-京派麻小；4.清新肥嫩-浙派卤水；5浓油重味-徽派卤虾；6.浓香扑鼻-许建忠香辣龙虾；7.鲜香麻辣-湘式口味虾；8.重油厚味-鄂式油焖大虾。

以上八个流派是经过近二十年来，大浪淘沙，吃货们吃出来的八大流派，各流派都有其突出特点，当然，各流派中的佼佼者亦是赚的盆满钵盈。那么，这八大流派到底是如何征服挑剔如此的吃货们的呢？且听许建忠品牌慢慢道来！

【 开山鼻祖-盱眙经典十三香 】

特点：十三香龙虾使用香辛料种类较多，并且使用了特别熬制的香爆酱，将各种味道融合到了一起，出锅后其实是一种复合味。汤汁清亮，虾肉爽滑入味，麻辣口皆不重，是一种经过了时间检验的最受大众喜爱的百吃不厌的经典美味！

盱眙经典十三香小龙虾，在虾江湖中可以排到第一位自然有其过人之处，经营十三香小龙虾的餐饮用户枚不胜举，但是经过时间的沉淀，盱眙有几家名列前茅的小龙虾餐饮店依旧红红火火的迎接着八方来客。

比如有着虾神之称的“於氏龙虾”。於氏龙虾是在盱眙发展多年的老品牌的了，主打的十三香龙虾，不仅仅味道经得住食客们味蕾的考验，店面的选址也是在江苏盱眙汽车站商圈内，交通十分方便，宴请远方来客，家中喜宴几桌，都是冲着於氏龙虾的十三香小龙虾去的！

在盱眙与於氏龙虾齐头并进的要数“红胖胖龙虾”了，近年来红胖胖龙虾发展迅猛，主打的是盱眙经典十三香小龙虾，整体上也是汤汁清亮，虾肉爽滑，符合盱眙经典十三香小龙虾的标准要求，而且近年来，红胖胖小龙虾在线上的发展趋势也很乐观。多栖发展，才成就了现在的红胖胖小龙虾。

在盱眙不能说百步一家小龙虾餐饮店，但是地图随意一搜，开车十分钟之内还是可以找到一家小龙虾餐饮店的，今天许建忠品牌为大家分享了虾江湖中的开山鼻祖流派，之所以称一声鼻祖，肯定是有其经典流传之秘籍！想要了解更多虾江湖的流派，请持续关注许建忠品牌！

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