蒜泥虾尾制作方法

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「蒜泥虾尾」

所需食材：
食材: 虾尾350克
调味料: 60克蒜泥油、10克蒜泥粉、120克蒜蓉、15-20克白糖、20克鸡精、10克味精
辅料: 80克芹菜

烹饪步骤：
1.锅热放入一勺色拉油，待油温五成热时放入蒜蓉，不断地搅拌去除蒜蓉生味。加入一勺啤酒，放入虾尾。接着加糖、鸡精、味精、蒜泥粉翻炒让其融入汤中。然后加芹菜，翻炒收汁。
2.最后淋上适量香油，翻炒出香味即可出锅。

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